מתכון חגיגי של שוקי עוף על מצע של תפו"א פיטרי

בס"ד

שבוע טוב למי שהגיע לבקר בבלוג שלי,

רוצה לשתף אתכם חברים במתכון קליל טעים ופשוט להכנה,

מתכון של שוקיים טריות שמתבשלות על מצע של תפו"א גמבות ופיטריות .

לא יודעת איך, אך כל פעם מחדש אני מוצאת את עצמי  מערערת לפני הכנת התבשילים 

וחושבת איך לשדרג את המתכונים וכאילו להמציא אותם מחדש.

אז הפעם החלטתי לשדרג את המתכון של צלי תפו"א עם שוקי עוף שאני בד"כ 

מטגנת ומבשלת בסיר.

הפעם החלטתי שהעוף ינוח על  תפו"א פיטריות וגמבות בתוך תבנית ויאפה בתנור.

טוב תקשיבו חברים זו הייתה הברקה והמתכון המשודרג פשוט גרף המון שבחים מבעלי והילדים. 

לכן כשמרוצים אז משתפים,

 ולכם אני ממליצה באהבה ומשתפת בשמחה !!!

 לנוחיותכם מצורף כאן המתכון והתמונות המפרטות ,שלב אחרי שלב את הכנתו.

     בהצלחה !!!!

מצרכים ל-5  סועדים

5 שוקי עוף טריים

2-3 תפו"א פרוסים

3-4 שיני שום פרוסות

2 גמבות חתוכות לרצועות

שקית פטריות חתוכות קפואות

1/4 כוס שמן זית

1/4 כפית פפריקה מתוקה

1/4 כפית כורכום

1/4 כפית "ראס אל חנות"

כפית דבש

חופן כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:

תחילה  נטגן את  תפו"א הגמבות והשום 

לאחר מכן נעביר אותם לתבנית מרופדת בנייר אפייה

מעליהם נוסיף את הפיטריות הקפואות והשטופות

 לאחר מכן יתווספו התבלינים המפורטים למעלה 

 ומעל לכל נניח את שוקי העוף נבזוק את שמן הזית ונפזר 

את  כוסברה הקצוצה

וכך  נחים להם בעונג שוקי העוף בתבנית לפני ההגשה ומזיגתם לצלחת

ולפינל'ה שוקי העוף תפו"א והגמבות הוגשו לצד אורז לבן וחגיגי

אני בחרתי לאתר את הצלחת עם קמצוץ של כוסברה קצוצה...

ולי נותר רק לאחל בהצלחה ובתאבון לכל מי שיכין את המתכון !!!